Nerezová nádrž, nerezová nádoba alebo ako nerezový sud na víno – AIR 100 L kónická s -5 % klesaním ku stredu dna nádrže, s plávajúcim vekom komplet, s nerezovým výpustným ventilom 1/2´´ a 1/2´´ nerezovým odkalovacím ventilom, bez protiprašného veka. Vonkajšie rozmery: priemer 540 mm, výška 1000 mm. AISI 304, hrúbka materiálu 0,8 mm. Nádrž môže slúžiť ako kvasná nádoba a na uskladnenie hotového vína.
Air systém nádrží na víno spočíva v použití plávajúceho veka s dušou, ktorá sa nafukuje prostredníctvom pumpy s manometrom. Tento systém je čistý – čo znamená, že sa z nádrže vytankuje všetko víno. Pri každom odobratí vína z nádrže sa povolí závit na pumpy, dôjde k zmršteniu duše, veko klesne znovu na hladinu vína a opať sa duša dofúka na požadovaný tlak a závit sa dotiahne. Zároveň sa veko používa pri kvasení, na veku je kvasná zátka, doporučujeme veko dať aspoň 10 cm nad kvas, aby sa duša zbytočne neznehodnocovala.