Poloautomatický štvorblok “Champagne” zahŕňa vyplachovacie zariadenie, zariadenie na plnenie fliaš, zariadenie na uzatváranie fliaš a zariadenie na aplikáciu drôtu na uzáver
Poloautomatický štvorblok “Champagne” ponúka 4 funkcie v jednom:
– vyplachovanie fliaš
– izobarické plnenie fliaš (šumivé/neperlivé nápoje)
– uzatváranie fliaš (rovné korky/korky na šampanské)
– aplikovanie drôtu na uzáver
Kompaktný štvorblok je vhodný pre sklenené fľaše s priemerom 55 až 115 mm a maximálnou výškou 375 mm.
Je určený na plnenie šumivých nápojov a (na vyžiadanie) neperlivých nápojov.
Pokiaľ ide o šumivé nápoje, tento štvorblok nedokáže naplniť výrobky získané klasickou metódou/šampanskou metódou (kvasenie vína vo fľaši). V skutočnosti je pri tejto metóde potrebné použiť iný stroj, ktorý vykoná odkalenie, dávkovanie (pridanie likéru) a konečné vyrovnanie (tento stroj je k dispozícii na vyžiadanie).
Preto je tento štvorblok vhodný na plnenie výrobkov získaných metódou “Charmat” (kvasenie vína v tankoch/autoklávoch), a to produktov ako sú cider, pivo atď.
V závislosti od produktu ktorý má byť plnený do fliaš, na vyžiadanie je k dispozícií možnosť pred-evakuácie (vytvorenie vákua vo fľaši pred naplnením).
Po pridaní armatúr a elektro ventilov do každého jedného plniaceho ventilu sa dosiahne pred-evakuácia, čím sa fľaša vyrovná plniacim ventilom a následne vákuové čerpadlo nasaje vzduch obsiahnutý vo fľaši.
Potom sa pomocou škrtiacej klapky na otvorenie ventilu vstrekne CO2 do fľaše, aby sa oba tlaky kompenzovali. Potom sa môže plnenie produktu začať.
Izobarické zariadenie na plnenie fliaš pracuje úplne automaticky.
Plniaci ventil je navrhnutý tak, aby sa zabránilo peneniu produktu a zaručuje maximálnu tekutosť s úplne automatickým vyrovnávacím systémom.
Stroj je vybavený 4 plniacimi ventilmi, ktoré umožňujú plnenie dvoch fliaš naraz, takže zatiaľ čo stroj vykonáva plnenie na jednej strane, na druhej strane je možné fľašu vyložiť a naložiť.
Izobarické zariadenie na plnenie fliaš je vybavené spätným ventilom 1 ”z nehrdzavejúcej ocele AISI 316 (zabraňuje návratu vína do nádrže a následnému peneniu).
Zariadenie na uzatváranie fliaš je z ocele a vybavené poistkou. Fľaše uzatvára rovnými korkami/korkami na šampanské a je vhodné pre malú alebo strednú výrobu.
Uzatvárací systém pozostáva zo štyroch brúsených čeľustí z tvrdenej ocele so strednými toleranciami a je možné ich ľahko demontovať za účelom jednoduchého čistenia a sterilizácie. Po tom, čo je fľaša nasadená na držiak, sa stroj ovláda dvojručným ovládaním a zastaví sa na konci každého cyklu. Rozdelenie korkov je automatické. Zátky sú plnené ručne cez oceľovú rúrku.
Zariadenie na aplikáciu drôtu na uzáver je určené pre 4-nožné drôty s viečkom a 4-nožné drôty bez viečka.
Jeho operačný systém je mechanický a pneumatický; drôty sa naložia na vyberateľnú trubicu.
Drôty sú distribuované automaticky. Fľaša je umiestnená na držiak a cyklus sa začína 2-ručným ovládaním.
Po dokončení cyklu sa stroj zastaví a žiadna časť nezostane v pohybe.
Predný bezpečnostný panel zabraňuje akejkoľvek nehode.
Na vyžiadanie je štvorblok k dispozícií vo verzií s kolieskami.
Na vyžiadanie je taktiež štvorblok k dispozícií vo verzií; zariadenie na plnenie fliaš + zariadenie na uzatváranie fliaš korunkovými uzávermi (na šumivé a neperlivé nápoje balené s korunkovými uzávermi).
Charakteristika konštrukcie:
Konštrukcia je kompletne vyrobená z nehrdzavejúcej ocele – materiálu s vysokou kompatibilitou s potravinárskymi výrobkami. Jednoducho sa čistí a udržiava.
Niektoré časti sú vyrobené z plastového materiálu alebo gumy, pričom aj tieto materiály sú certifikované na použitie s potravinami alebo sú s týmto použitím kompatibilné. Panely pri vstupe do pracovnej zóny sú z nárazuvzdorného a vysokoodolného priehľadného materiálu, ktorý obsluhe umožňuje jednoducho ovládať celý pracovný proces.
Všetky súčasti stroja podliehajú jednoduchej kontrole, čím sa uľahčuje celkové čistenie a údržba, a tak je zaručená ich dlhá životnosť.
Vybavenie štvorbloku:
Technické vlastnosti:
Plniace zariadenie
Uzatváracie zariadenie
Zariadenie na aplikáciu drôtu