Stôl je vhodný najmä na delenie cesta pre buchty a bochníky …
Vlastnosti:
Stôl má oceľovú konštrukciu
Nože sú z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
Lisy sú z potravinárskeho materiálu FDA
Pohyb sa vykonáva pomocou pákového mechanizmu aktivovaného ručne
Páka je vyrobená z hliníka
Stôl je vybavený nerezovým plechom/zásobníkom s maximálnou kapacitou 7 kg cesta
Návrh pre dokonalé rozdelenie cesta:
Týmto sa zabráni, aby sa cesto vo fáze lisovania a krájania prilepilo k plechu
Technické vlastnosti SBD 20: