Udiareň 150 cm / 200 cm
Mám záujem o cenovú ponuku
Udiareň je k dispozícií vo výške 150 cm alebo 200 cm.
Znaky a výhody:
- Udiareň poskytuje dobré a konzistentné výsledky
- Vykurovacie telesá produkujú dym a zároveň udržiavajú teplo pri údení mäsa
- Vďaka izolačnej vrstve s hrúbkou 50 mm dochádza len k minimálnym tepelným stratám, čím sa zabezpečuje ekonomická prevádzka
- Udiareň poskytuje jednoduchú manipuláciu, úsporu času a čistú prácu v konštantnej teplote
- Udiareň zaručuje presné stanovenie chuti a konštantné výsledky chuti
Udiareň s výškou 150 cm:
- Kapacita: 150 kg rýb / 100 kg mäsa
- Výkon: 6 kW
- 6 podporných mriežok
Udiareň s výškou 200 cm:
- Kapacita: 300 kg rýb / 200 kg mäsa
- Výkon: 6 kW
- 10 podporných mriežok
Udiareň zahŕňa:
- Termostat
- 50 mm izolovanú dvojitú stenu
- Vypínač
- Automatický časovač
- 3 úrovne vykurovania 2/4/6 kW
- Vstavaný teplomer vo dverách
- Spínač pre bočný ohrievač
- Pevné zámky dverí
Technická špecifikácia:
- Šírka: 940 mm
- Hĺbka: 750 mm so závesmi dverí
- Napätie: 380 V
- Dymová rúrka: Ø 120 mm
- Doba údenia 60-80 min (pri 100 ° C)
- Šírka zvnútra: 630 mm
- Hĺbka zvnútra: 540 mm