Vodné chladiče umožňujú vyhnúť sa alebo výrazne obmedziť používanie ľadu, čo ovplyvňuje kvalitu hotového výrobku …
Vlastnosti:
Chladič je vybavený elektronickým ovládaním
Umožňuje znížiť teplotu vody pre cesto
Teplotný rozsah sa pohybuje približne od +18°C do +3°C, čím sa zjednoduší spracovanie cesta v nasledujúcich fázach, a čím sa zabezpečí vyššia kvalita konečného produktu
Chladič zahŕňa indikátor plnenia a vypúšťania so stupnicou
Chladič obsahuje automatické zariadenie na plnenie vody
Chladič obsahuje elektronické miešadlo a termostat vybavený vysoko presným digitálnym čítaním
Nádoba a vnútorná špirála sú z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
Chladiaca jednotka je vybavená nadrozmerným ventilovaným kondenzátorom, čo zaručuje konštantnú a kontrolovanú teplotu vody, vysokú účinnosť chladiaceho výkonu a vysoké výnosy v pomere k nižšej spotrebe elektrickej energie
Chladič môže byť inštalovaný na stenu pomocou držiakov alebo na zem pomocou koliesok a autoklávového čerpadla na dodávku vody
Technické vlastnosti WRE 100:
Technické vlastnosti WRE 150:
Technické vlastnosti WRE 150 M:
Technické vlastnosti WRE 200:
Technické vlastnosti WRE 200 M:
Technické vlastnosti WRE 250:
Technické vlastnosti WRE 420: